Как открыть магазин разливного пива + бизнес план

Главная Деньги на разлив: В Киеве первый пивной магазин открылся весной го. Сегодня по всей Украине работает около 10 крупных сетей: К году только в Новосибирске работало более тысячи пунктов продажи пива с использованием пеногасителей. Сегодня по всей России насчитывается примерно 16 тыс. Популярность бизнеса во многом объясняется сформировавшейся культурой потребления пива и низкими стартовыми вложениями в бизнес.

Открываем магазин разливного пива: пример бизнес плана

Разливное пиво как бизнес: План пива на розлив Бизнес в торговой сфере — это всегда рентабельный вариант заработка, сулящий хорошую прибыль и стабильный доход. Поэтому продолжаем тему и рассмотрим следующую не менее выгодную идею заработка — пиво на розлив как бизнес. Пиво — это напиток, который пользуется невероятной популярностью среди населения во многих странах мира.

Статьи, рекомендации и готовые примеры бизнес-планов являются лишь учебными пособиями. . ПИВО (паб, точки по продаже пива) Пора по пабам: .

Монтаж, как правило, осуществляется силами приглашенного специалиста. Еще существует вариант взять оборудование бесплатно в аренду у местных производителей пива, но при этом предприниматель будет обязан реализовывать только заводское пиво с предписанными объемами пролива. Этот вариант хорошо подойдет для тех, кто не хочет сразу приобретать дорогостоящее оборудование, толком не освоившись в этом бизнесе. Стоить отметить, что пивному оборудованию потребуется текущее обслуживание с промывкой контуров.

Экономить на этом пункте вряд ли стоит. Основной поток покупателей приходится именно на вечер. Стоимость вывески составит тыс. Также могут помочь завлекающие штендеры и раздача раздача листовок и флаеров. В случае, если принято решение работать с одним заводом-производителем пива, с рекламными материалами поможет сам дистрибьютор. Чтобы обзавестись постоянными клиентами на этапе открытия неплохо устроить какую-нибудь рекламную акцию, например, с дегустацией пива либо подарком 0,5 литров при покупке 1,5 литров пива.

Это поможет привлечь внимание к открывшемуся магазину в первые дни.

Что учесть в бизнес плане магазина разливного пива

Капитальные инвестиции: Спрос на пиво существует во всем мире, но некоторые страны особенно почитают данный напиток. В их числе и Россия, где по статистике употребляют всего в 2,5 раза меньше пива, чем поклонники пенного напитка чехи и немцы.

Как открыть бизнес разливного пива Готовый бизнес-план разливного пива. Правильно оформленный.

Первоначально я рассматривал вариант франшизы, но затем мне удалось взять кредит на открытие собственного магазина. Обязательным условием для получения кредита в банке было наличие бизнес-плана. В то время в нашем районе как раз закрылся небольшой магазин, и я арендовал это помещение по довольно выгодной цене. Магазин соответствует требованиям пожарников и санстанции, в нем есть запасной выход и туалет для посетителей.

Вообще, от того, в каком месте расположен магазин, во многом зависит дальнейший успех бизнеса. Для того, кто впервые открывает свой бизнес с нуля, оформление всей необходимой документации может показаться чем-то очень сложным. В действительности все обстоит не так страшно. Для начала нужно зарегистрировать ИП или предприятие и открыть банковский счет. Далее заключается договор аренды помещения, покупается и регистрируется кассовый аппарат.

Затем необходимо получить разрешение на торговлю в местной администрации.

Бизнес-план пивного магазина

Чтобы посчитать доходность, вычтем из выручки долю поставщиков: Чтобы посчитать чистую прибыль, вычтем из получившейся суммы постоянные расходы: Таким образом, уже в первый месяц планируется окупание собственных средств, а менее чем через полгода будет досрочно погашен кредит, после чего каждая точка разливного пива будет приносить не менее 70 тысяч рублей в месяц чистого дохода.

Однако нужно учесть тот факт, что бизнес носит ярко выраженный сезонный характер. Данный уровень прибыли удастся поддерживать не более месяцев в сезон.

Бизнес план по продаже разливного пива, скачать примеры бизнес. напитков pdf. Бизнес план пивной точки скачать бесплатно downloadguide

Я подобрал для посетителей нашего сайта лучшие кредитные предложения апреля года. Отделка помещения должна быть выполнена плиткой либо нетоксичной краской. Обогрев помещения с помощью центрального системы отопления. Правильно проведенная электропроводка учитывается высота прокладки кабеля, его защищенность от повреждений, присутствие рубильника и прочее. Наличие в магазине двух выходов, основного и запасного — эвакуационного, который снабжен дверями наружного открывания.

Инструкция, где указаны все меры безопасности, а также имеется инструктаж для сотрудников.

Все нюансы открытия магазина разливного пива с нуля. Пример бизнес-плана

Предлагаем вашему вниманию краткий бизнес-план организации магазина разливного пива на 15 сортов. Местоположение магазина — спальный район города с численностью населения 50 тыс. Для старта бизнеса потребуется: Депозит по аренде помещения на 1 мес.

Для открытия магазина разливного пива нужны сравнительно И такая продажа популярного напитка стала весьма выгодным бизнесом. Через одну торговую точку может быть реализовано за месяц примерно десять тонн пива. Читайте также: Что следует учесть при составлении бизнес- плана.

Расходы, доходы, окупаемость и прибыль Анализ бизнес-идеи Для того, чтобы открыть свой бизнес всегда в первую очередь необходимо проанализировать ситуацию в выбранной отрасли. Необходимо оценить спрос, рентабельность и конкуренцию. В России пиво является достаточно востребованным продуктом. Несмотря на это, пивной рынок стабильно сокращается.

Связано это с государственной политикой регулирования продажи пива: Согласно официальным статистическим данным, потребление пива россиянами в году значительно ниже пикового значения года. По сравнению с другими странами например, с Чехией потребление пива гражданами России достаточно невелико.

Бизнес план пивной точки

Уже многие покупатели отдали свое предпочтение именно разливному пиву, оставив в стороне или на полках гипермаркетов бутылочное, ведь они отличаются друг от друга не только вкусом, но и качеством. Открытие магазин разливного пива является хорошей идей для бизнеса, так как на него с каждым годом увеличивается спрос, не смотря на то, что такой бизнес находится в категории сезонных. Они располагаются и в торговых центрах, и на выходе из универсама, и у метрополитена, то есть в местах с большой проходимостью народа.

В таких магазинах пиво покупается на вынос, а небольшая арендная ставка позволяет быстро окупиться и начать зарабатывать деньги. Они располагаются на большей площади и требуют хорошей барной стойки и стульев.

Выбираем сферу торговли; Составляем бизнес план; История успеха Связной ваша торговая точка будет приносит хорошую прибыль круглый год. Пивной магазин может приносить хорошую прибыль в любой.

Открытие магазина пива: Как правило, в теплое время года прибыль от продажи пенного напитка в разы выше, чем зимой. В зимний период выручка в магазине резко падает, едва позволяя бизнесмену покрыть затраты на аренду помещения и заработную плату персонала. В некоторых случаях рентабельность бизнеса снижается настолько, что предпринимателю становится выгоднее закрыть магазин на несколько месяцев, чем терпеть солидные убытки. Как открыть магазин разливного пива, с чего начать? В связи с ярко выраженной сезонностью имеет огромное значение тот факт, в какое время года вы решите открыть свой магазин с живым пивом.

По расчетам основных игроков пивного рынка, торговля пивом в холодное время стабильно убыточна. Это значит, что, планируя открыть отдел с разливным пивом осенью или зимой, вы очень рискуете. А сроки окупаемости проекта в этом случае увеличатся настолько, что не каждый бизнесмен сумеет после таких потерь вновь встать на ноги. Как показывает практика, наиболее целесообразно открыть киоск или магазин с разливным пивом накануне самых активных продаж, то есть, в преддверие летнего сезона.

Как попасть в сезон Опыт минувших лет демонстрирует, что летом уровень продаж любимого многими россиянами пенного напитка достигает самых высоких показателей. Неслучайно именно в теплое время года увеличивается количество объявлений о покупке летних палаток под пиво.

Бизнес план пивного магазина: детальная инструкция

Потенциальный срок окупаемости и уровень прибыли Основные положения проекта Открывая такой магазин, необходимо понимать, что сосредоточение должно происходить на разливном пиве, поскольку разнообразные виды этого напитка в бутылках реализуют абсолютно все торговые сети, с которыми небольшой компании невозможно сравниваться даже с точки зрения ценовой конкуренции ввиду несопоставимо малых объемов продаж. В целом торговлю пивом можно отнести к бизнесу с ярко-выраженной сезонностью: Что касается зимнего периода, зачастую торговая точка функционирует почти на нулевом уровне доходности и только покрывает затраты на аренду и заработную плату.

Важно понимать, что в проекте магазина должно быть не меньше различных сортов пива — при этом должны быть и светлые, и темные варианты.

Скачать бесплатно готовый пример бизнес-плана разливного пива Содержание бизнес плана пивной точки (разлив живого пива): 1.

Поставщики и подрядчики Основными поставщиками живого пива для магазина будут частные пивные производители города 3 поставщика , которые обеспечат доставку пива в кегах, рекламные материалы. Снеки, бутылочное пиво и прочую сопутствующую продукцию предприниматель планирует закупать на местных оптовых базах, используя собственный автотранспорт. Оборудование для розлива пива и холодильное оборудование будет приобретено в собственность в специализированных компаниях города.

Прилавок и стойка продавца — будут изготовлены под заказ под размеры арендуемого помещения. Для контроля за продавцами, а так же для наблюдения за порядком в торговом зале будет установлена система видеонаблюдения и тревожная кнопка. Ремонтные работы будут осуществляться с привлечением компании, уже имевшей опыт подготовки подобных помещений под все требования надзорных органов СЭС, Роспотребнадзор, пожарная инспекция.

Ассортимент товаров Живое пиво на розлив — 15 сортов; Пиво, вода, соки в бутылках; Снеки сухарики, орехи, сушеные морепродукты, копченый сыр и пр. Якорной товарной группой будет живое пиво на розлив в количестве 15 сортов. Именно вкусовые качества разливного пива привлекают все больше любителей этого напитка в специализированные магазины, где представлен достаточный выбор сортов из различных ценовых категорий.

Пивной бизнес Часть1

Categories: Без рубрики

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!